DADY (Distillers Active Dry Yeast) to specjalnie wyselekcjonowany szczep Saccharomyces Cerevisae przeznaczony dla gorzelników do fermentacji zacieru zbożowego na etanol. DADY będzie produkować maksymalne ilości alkoholu w kontrolowanych temperaturach (mniej niż 90F/32C). Jest to wybór wielu producentów w Ameryce Północnej od ponad 20 lat. DADY był używany do produkcji lekkich spirytusów i whisky. Jest również stosowany do fermentacji zacieru kukurydzianego i syropu. DADY jest zalecany do produkcji o zawartości alkoholu poniżej 15 proc.
EAN: 0888690023703
Kategorie Artykuły spożywcze i dania dla smakoszy, Zszywki do spiżarni, Gotowanie i pieczenie, Substancje zakwaszające i drożdże, Aktywne suche drożdże,
Brand | Red Star |
Country of Origin | USA |
GTIN | 849731004983 888690023703 055848001948 885508409698 787269850149 |
Is Discontinued By Manufacturer | No |
Item Form | Powder |
Item model number | 9804 |
Manufacturer | Red Star |
Number of Items | 1 |
Product Dimensions | 8.5 x 6 x 1.3 inches; 1 Pounds |
Unit Count | 16 Ounce |
UPC | 849731004983 888690023703 055848001948 885508409698 787269850149 |
Weight | 1 Pounds |