OPIS PRODUKTU ZALETY ŚWIEŻO Zmielonych Przypraw Świeżo zmielony pieprz, sól, zioła i przyprawy do gotowania i przyprawiania mają wiele zalet. Wysokiej jakości młynek ze specjalnie zaprojektowanym mechanizmem mielącym uwolni aromaty i olejki eteryczne tej przyprawy. Świeżo zmielony pieprz i przyprawy mają więcej aromatu i lepszy smak niż wstępnie zmielony. Kolejną zaletą stosowania świeżo zmielonych przypraw lub minerałów (soli) jest kontrola, jaką zapewnia młynek w celu określenia grubości (rozmiaru) mielenia. Wysokiej jakości młynek do pieprzu, soli lub przypraw daje możliwość wyboru i zmiany grubości mielenia w zależności od gustu lub potrzeby. JAK WYBRAĆ DOBRY MŁYNEK Szukając młynka do pieprzu, soli lub przypraw, weź pod uwagę następujące kwestie: Mechanizm mielący: Wybierz mechanizm mielący, który wytrzyma codzienne użytkowanie: taki, który jest dobrze wykonany i zapewnia równomierne mielenie. W idealnym przypadku mechanizm mielący powinien być zaprojektowany do obsługi określonej przyprawy, ponieważ każda przyprawa ma inne właściwości fizyczne, które skorzystają na różnych cechach konstrukcyjnych. Projekt i wygląd: Niezależnie od tego, czy jest to tradycyjny czy nowoczesny, ręczny czy elektryczny młynek może być nieodzownym narzędziem w Twojej kuchni i piękną częścią wystroju stołu. Łatwość użytkowania: Wysokiej jakości młynek powinien być łatwy w regulacji, łatwy do napełniania i wygodny w dłoni. HISTORIA PEUGEOT Historia firmy Peugeot rozpoczyna się w XIX wieku, kiedy to bracia Peugeot przekształcili rodzinny młyn w odlewnię stali. Natychmiast po otwarciu rozpoczęli produkcję wielokrotnie nagradzanych narzędzi ręcznych, a następnie wyprodukowali różnorodną gamę produktów o wyjątkowej jakości, w tym małe urządzenia, rowery i przede wszystkim samochody. (Chociaż teraz działa jako osobna firma, koncern samochodowy Peugeot kontynuuje to samo zaangażowanie w jakość i innowacyjność, które są znakiem rozpoznawczym Peugeot). W 1840 roku Peugeot stworzył swój młynek do kawy z żarnami i zaadaptował ten projekt, aby pomieścić ziarna pieprzu w 1874 roku. Powstały w ten sposób projekt mechanizmu pieprzowego jest nadal używany w każdym młynku do pieprzu Peugeot. Kultowy mechanizm mielenia pieprzu Peugeota jest często kopiowany, ale nigdy mu nie dorównuje. Dziś Peugeot oferuje sześć unikalnych mechanizmów przeznaczonych do różnych przypraw oraz oryginalny młynek do kawy z żarnami. Nie ma drogi na skróty: każdy mechanizm został zaprojektowany tak, aby jak najlepiej wykorzystać przyprawy, do których jest przeznaczony. Po ponad 160 latach młynki i młynki Peugeot pozostają wzorcem w branży i zdobyły swoją pozycję młynka wybieranego w światowej klasy kuchniach. WSZYSTKO ZNACZY MECHANIZM Podstawowa różnica między Peugeotem a wszystkimi innymi markami polega na specyfice przypraw mechanizmy. Peugeot ma 7 unikalnych mechanizmów specyficznych dla pieprzu, soli, ziół i przypraw, kawy, mokrej soli, papryczek chili i gałki muszkatołowej. Dla każdej przyprawy istnieje jeden - i tylko jeden - mechanizm mielący Peugeot, każdy wykonany według idealnego projektu i wykonany z najlepszych dostępnych materiałów do zamierzonego zastosowania. Mechanizm mielenia pieprzu Peugeot to dwustopniowy system przypominający żarna. Podczas produkcji rowki w kształcie spirali i zęby mielące mechanizmu pieprzowego są indywidualnie cięte, zanim stal zostanie utwardzona dyfuzyjnie, dzięki czemu jest praktycznie niezniszczalna. Mechanizm jest następnie poddawany zastrzeżonej obróbce w celu zapewnienia dodatkowej ochrony przed korozją. Podczas użytkowania rowki w kształcie spirali prowadzą całe ziarna pieprzu przez mechanizm, aby pękły, a następnie mielą do stałego rozmiaru za pomocą podwójnego rzędu zębów. Ten proces uwalnia olejki eteryczne z pieprzu, co daje więcej smaku i aromatu potrawie. Ten opatentowany mechanizm znajduje się w każdym młynku do pieprzu Peugeot i jest powszechnie uważany za najlepszy dostępny mechanizm do pieprzenia Mechanizm kruszenia soli Peugeot składa się z dwóch żebrowanych płyt, które działają w celu łamania i kruszenia grubej, suchej soli morskiej do stałego rozmiaru. Mechanizm mielenia soli jest wykonany z odpornej na korozję stali nierdzewnej i znajduje się w każdym młynku do soli Peugeot. INNOWACJA PEUGEOT u'Select to opatentowany przez Peugeot system kontroli mielenia dla elektrycznych i ręcznych młynków. Poza osobistymi preferencjami, różne etapy procesu przygotowania/gotowania i różne potrawy często wymagają przypraw o różnej wielkości. Peugeot oferuje teraz możliwość szybkiego, łatwego i dokładnego dostosowania ustawień mielenia dzięki opatentowanemu systemowi u'Select. Od grubo mielonego pieprzu lub soli do bardzo drobnego, u'Select oferuje: - 6 wstępnie zdefiniowanych poziomów mielenia pieprzu lub dowolny punkt pomiędzy. - 6 wstępnie zdefiniowanych poziomów mielenia soli lub dowolny punkt pomiędzy. Prostota : po prostu obróć pierścień u podstawy młynka i wybierz rozmiar mielenia. Im dalej przekręcisz pierścień, tym drobniejsze lub grubsze mielenie, w zależności od kierunku obrotu. Precyzja: brak ryzyka zmiany mielenia podczas użytkowania. Właściwe mielenie: masz pewność, że przy każdym ustawieniu mielenie będzie spójne za każdym razem. MIELENIE Drobne CZY GRUBE – CZY TO TYLKO KWESTIA GUSTU? Tak naprawdę zależy to od osobistego gustu i przygotowywanej potrawy. Podczas gdy osobisty gust odgrywa rolę, niektóre potrawy wymagają grubej soli lub pieprzu, podczas gdy inne wymagają drobno zmielonego jednego lub obu. Drobniejsze mielenie będzie używane do delikatnego sosu lub mieszanek surowych warzyw, a grubsze mielenie do grillowania steków lub przy przyrządzaniu bardziej serdecznych mięs i potraw. ANATOMIA FREZÓW U'SELECT Te młynki są wyposażone w innowacyjny system u'Select. Młynki u'Select mają te same renomowane mechanizmy mielenia, piękno i funkcjonalność jak klasyczne młynki Peugeot z dodatkową funkcją łatwego wyboru mielenia. Jeśli chcesz ustawić grubsze lub drobniejsze zmielenie soli/pieprzu, po prostu przekręć pierścień u'Select u podstawy młynka. Możesz wybrać jedną z sześciu wstępnie zaznaczonych pozycji lub dowolny punkt pomiędzy nimi, aby uzyskać nieskończone możliwości. Twój wybór nie zostanie przesunięty ani zmieniony, dopóki tego nie zechcesz. Młynki ręczne Aby uzyskać najlepsze wyniki mielenia: trzymaj korpus młynka stabilnie i obracaj górną część młynka wyłącznie w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Młynki elektryczne Naciśnij przycisk zasilania, aby zmielić pieprz lub sól. Światło pod młynem zaświeci się po naciśnięciu wyłącznika zasilania. Pierścień u'Select: Im węższy klin, tym drobniejsze mielenie. KTÓRY PIEPRZ I JAKĄ SÓL NALEŻY UŻYWAĆ W MŁYNKACH PEUGEOT?Pieprz: Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy używanie wyłącznie suchych, twardych, całych ziaren pieprzu o średnicy 5 mm (1/4) lub mniejszej. Czarny, biały i suchy zielony pieprz można zmielić w młynkach Peugeot. Ziarna różowego pieprzu mogą być mielone tylko w mieszance (maksymalnie 15% różu) z jednym z tych innych ziaren pieprzu. Suszone nasiona kolendry nadają się również do mechanizmu pieprzowego. Sól: Aby jak najlepiej wykorzystać mechanizm mielenia soli Peugeot, należy używać: soli suchej, najlepiej o średnicy 4 mm (0,16), takiej jak gruboziarnista sól morska lub sól kamienna (sól wydobywana z podziemnych pokładów soli). Nie używaj młynka do soli Peugeot do mielenia pieprzu lub innych przypraw ani wilgotnej soli morskiej (znanej również jako szara sól, Guerande, Re itp.) Wilgotna sól jest tak wysoka, że spowoduje korozję młynka. Użyj młynka Peugeot Wet Salt z mechanizmem zaprojektowanym specjalnie do wilgotnej soli. Jego kształt i materiały zostały zaprojektowane tak, aby były odporne na korozję solną. AMAZON.COM Wyjątkowo dobrze wykonane młynki do pieprzu i soli Paris firmy Peugeot są tradycyjnie stylizowane na toczone drewno bukowe. Ten konkretny model oferuje funkcję U-Select, która wyznacza sześć ustawień na podstawie młynka do precyzyjnego mielenia, od bardzo grubego do proszku. Różnica między młynkami do soli i pieprzu polega na mechanizmie mielenia. Młynki do pieprzu Peugeot wykorzystują głowice mielące ze stali utwardzanej dyfuzyjnie z rowkami w dwóch rozmiarach; większe rowki łamią ziarna pieprzu na pół i kierują je do mniejszych rowków, które mielą je znacznie dokładniej niż większość młynków. Mechanizm mielący w młynkach do soli Peugeot jest celowo wykonany ze stali nierdzewnej 18/10, która nie koroduje w przypadku długotrwałego kontaktu z solą. Górna część każdego młynka jest odkręcana w celu dodania ziaren pieprzu i soli, a okrągła nakrętka kulowa może być poluzowana lub dokręcona w celu zmiany grubości mielenia. Młynki do pieprzu i soli Paris sprzedawane są pojedynczo oraz w zestawach. Młyny mają szeroki zakres wysokości, od około 5 do prawie 20 cali, oraz różne wykończenia, w tym matową czekoladę, naturalne drewno i błyszczący niebieski, żółty lub czerwony lakier. Pielęgnacja młynków jest łatwa: wyczyść komorę zewnętrzną i wewnętrzną wilgotną ściereczką; nigdy nie zanurzaj w wodzie; unikaj wsypywania soli do młynka do pieprzu lub mielenia samego zielonego lub różowego pieprzu (zmieszany z czarnym jest w porządku); i unikaj wilgotnych rodzajów soli (zwykle różowej lub szarej) w zwykłym młynku do soli. Wyprodukowane we Francji młynki Peugeot objęte są dwuletnią polisą wymiany, a mechanizm mielący dożywotnią gwarancją. Peugeot jest wiodącym producentem młynków do pieprzu od lat czterdziestych XIX wieku i jest marką preferowaną przez wiele znakomitych restauracji i szefów kuchni. -- Anna Bieri
EAN: 0037155018468
Kategorie Narzędzia i ulepszenia domu, Szorstka instalacja wodno-kanalizacyjna, Części kranu, Trzonki kranu,
| Batteries Required? | No |
| Color | Brass |
| Country of Origin | Taiwan |
| Customer Reviews | 4.6 4.6 out of 5 stars 33 ratings 4.6 out of 5 stars |
| Domestic Shipping | Item can be shipped within U.S. |
| Included Components | |
| International Shipping | This item can be shipped to select countries outside of the U.S. Learn More |
| Is Discontinued By Manufacturer | No |
| Item model number | 17198E |
| Item Package Quantity | 1 |
| Item Weight | 0.32 ounces |
| Manufacturer | Danco |
| Material | Brass |
| Number of Handles | 1 |
| Part Number | 9D0017198E |
| Product Dimensions | 1.2 x 1.8 x 4.2 inches |
| Warranty Description | Limited 1 year |
zł 112.45
zł 112.45
